Rouge rubis avec une teinte violette. Le nez exprime un beau parfum fruité de cerise noire et de griotte agrémenté de notes continues d'épices. En bouche, il est cohérent et décisif, caractérisé par une agréable veine d'acidité et un bon équilibre. Harmonieux et long, il se termine par une finale d'une excellente persistance, sur le fruit.

Un excellent vin rouge du Val d'Aoste, résultat d'un assemblage soigné des cépages typiques de la région cultivés dans le vignoble du même nom. Un terrain historique dont le nom s'est perdu au fil des ans et que les Crêtes ont enregistré en 1989. Le vin rouge "Vin de La Sabla" des Crêtes est un rouge parfumé et profond, vinifié et laissé à maturation uniquement dans l'acier, qui dans le verre se révèle avec des arômes fruités décisifs. Un excellent compagnon pour la table.

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les entrées mixtes, les charcuteries, les viandes et les fromages frais et moyennement affinés.

Sulfites

Fresco

Taglio

Italie

Dîner entre amis

Viticulture Héroïque

Vignerons Indépendants

Vallée d'Aoste

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Rouge