Wilde Pflaumen – wilde Urwüchsigkeit für einen besonderen Obstbrand

Dieser außergewöhnliche Edelbrand aus Wilden Pflaumen punktet durch einen aromatischen Geschmack mit feiner Mandelnote. Ein wunderbarer Edelbrand mit 40%vol, der am Gaumen mit einem außergewöhnlichen Aroma von wilden Pflaumen punktet. Ohne künstliche Aromen und Zucker. Abfüllung: 35 cl.

Jahrgang: 2018

Kleinstauflage: 16,5 Liter

Alkoholgehalt: 40%vol

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies

Herstellung

Die gesunden und vollreifen Wilden Pflaumen stammten aus dem Hegau und Linzgau und wurden eigens für diesen Brand über mehrere Wochen von Hand gesammelt und verlesen. Die Maische vergärt schonend über mehrere Wochen. Ein Teil der Steine bleibt hierbei in der Maische enthalten, sodass der Pflaumenbrand ein sanftes Mandelaroma aufweist.

Wusstest du, dass...

in einer Halbliterflasche echtem Pflaumen Brand ca. 10 kg Zibarten stecken?