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Lein gehört zu den ältesten und weit verbreitetsten Kulturpflanzen der Welt. Die Öl Expertin Ruth von Braunschweig, schreibt in ihrem wunderbaren Buch über Pflanzenöle, dass eine der frühesten Fürsprecherinnen des Leinöl, Kleopatra war. Diese soll angeblich gerne in einem Milch-Leinöl-Gemisch gebadet haben, um ihre Haut geschmeidig und jung zu pflegen. Aber auch Grössen wie Mahatma Ghandi sind dieser Pflanze sehr zugetan, schliesslich sagte er: «Wo die Leinsamen regelmässiger Bestandteil der Ernährung sind, erfreuen sich die Menschen einer besseren Gesundheit.»
Leinöl hebt sich mit seinem enorm hohen Anteil von etwa 60 bis 70 Prozent an Omega-3-Fettsäuren von allen anderen Ölen ab. Die Alpha-Linolensäure (ALA) gehört zu den essenziellen Säuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die wir nur über die Nahrung aufnehmen können. Ausserdem enthält Leinsamenöl wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente, und Vitamine, was es zu ein richtiges Kraftpaket für eine gesunde und ausgewogene Ernährung macht.
Um unseren hohen Qualitätsstandards gerecht werden zu können, produzieren wir nicht in grossen Mengen vor, sondern bereiten das Öl jede Woche frisch in den gebrauchten Mengen zu.
-> Das bedeutet, dass man unser Leinsamenöl nicht immer direkt im Shop kaufen kann. Sollte es einmal nicht online verfügbar sein, melde dich gern bei uns.
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Mit einem Termin bieten wir Interessenten eine Besichtigung unserer Manufaktur und eine persönliche Beratung.
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