Geschmacksrichtung: Angenehmes Zitrusaroma und frische Beerenfrüchte.

Merkmale: Ein frischer Weisswein der durch seine spezielle Kelterungsart (aus blauen Trauben gewonnen und gekeltert) in die Klasse der Weissweine eingereiht wird. Die Kunst der Weintechnologie in der Kelterungsphase verleiht diesem Wein die frische und fruchtige Art des Weissweines und behält die entspannenden Eigenschaften des Rotweines.
Die Ausreifung erfolgt bis nach dem biologischen Säureabbau im Edelstahlbehälter. Diese Köstlichkeit wird den Gaumen der Weingeniesser überraschen.

Weintipp: Angenehmer Aperitif, ausgezeichnet auch zu Vorspeisen, ersten Gängen und Käse. Auch zu leichten Gerichten wie Geflügel, Eiern und weichem Käse.