När du steker mat i den här dubbelfrysen behöver kunderna inte vänta på sin beställning. Så mycket som 2,2 kg pommes frites kan stekas på en gång med hjälp av båda korgarna. Eller 1,1 kg pommes frites i den ena fritösen och ett annat mellanmål i den andra. De inbyggda avloppskranarna gör också oljebyte mycket användarvänligt. Placera en skål under varje avloppskran och öppna kranarna. Båda fritösarna har ett avtagbart galler som förhindrar att smulor täpper till avloppen och när all olja har runnit ner i behållarna kan du stänga kranarna igen och slänga den gamla oljan.

För att du ska kunna steka livsmedel vid exakt rätt temperatur är den här professionella fritösen utrustad med individuella termostater på båda fritösarna. På så sätt kan du exakt ställa in en temperatur mellan 50 °C och 200 °C för varje fritös. Dessutom visar den orange indikatorlampan när oljan har den perfekta temperaturen och är redo att användas. Fritering i en fritös med kallzon innebär också att frityroljan håller sig god längre. Värmeelementet sitter precis ovanför kastrullens botten så att all olja mellan elementet och fritösens botten blir mindre varm. Som ett resultat av detta bränns smulor som sjunker till botten mindre snabbt och därför behöver du inte byta olja lika ofta. Den här fritösen har också avtagbara lock och värmebeständiga handtag.

Specifikationer:

Nettovikt: 16,5 kg
Korgens mått: B20 x D21 x H11cm
Maskinens mått: B63 x D49 x H36cm
Värmeelementens effekt 3,0kW + 3,0kW
Total elektrisk effekt: 6,0kW
Kapacitet pommes frites: 2 x 1,1kg
Effekt: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W

Artikelnummer: 09365231