20% OFF shipping at www.tansin.co.th on orders over $79 + up to 10% OFF products
www.tansin.co.th
home > Metos system Rational iCombi Classic 10-1/1 Elekt 3NAC 400V > Metos system Rational iCombi Classic 10-1/1 Elekt 3NAC 400V
download picture
Metos system Rational iCombi Classic 10-1/1 Elekt 3NAC 400VDe Metos system Rational iCombi Classic 10 is een multifunctionele combi steamer die een onmisbare toevoeging is aan iedere keuken. Tegelijkertijd op 10 niveaus koken, stomen, grillen, braden, bakken, roken, pocheren en blancheren. Serveer tot wel 150 maaltijden per dag, bereidt met de Metos system Rational iCombi 6. Robuust, sterk en efficint. n makkelijk te bedienen door middel van een intutief draaiwiel met pushfunctie. Tevreden met een bereikt
Shopping security

Shopping security

Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols

De Metos system Rational iCombi Classic 10 is een multifunctionele combi steamer die een onmisbare toevoeging is aan iedere keuken. Tegelijkertijd op 10 niveaus koken, stomen, grillen, braden, bakken, roken, pocheren en blancheren. Serveer tot wel 150 maaltijden per dag, bereidt met de Metos system Rational iCombi 6.

Robuust, sterk en efficiënt. Én makkelijk te bedienen door middel van een intuïtief draaiwiel met pushfunctie. Tevreden met een bereikt resultaat? Dan kunt u het bereidingsproces tot 12 stappen opslaan zodat u het resultaat makkelijk weer kunt bereiken en de bediening makkelijk kunt overdragen aan minder ervaren personeel.

De iCombi Classic 10 is uitgerust met veel innovatieve techniek die zich aan iedere omstandigheid aan kan passen en die voor een perfect resultaat zorgen. Iedere keer weer en altijd hetzelfde resultaat.

Innovatieve techniek zorgt ook voor een heel gering energie verbruik. Gemaakt van hoogwaardige en duurzame materialen. Schoonmaken is kinderwerk door de tussentijdse zelfreinigende functie.

Onze apparatuur en werkbladen zijn ontwikkeld door en met chef-koks. Hierdoor zijn onze producten afgestemd op de wensen en eisen van hedendaags keukenpersoneel en is er nagedacht over optimale ergonomie en efficiëntie. 

Bij Metos draait alles om kitchen intelligence; Hoe halen we het hoogste rendement uit een keuken? Hoe zorgen we voor een duurzamer energieverbruik? Hoe zorgt u dat al uw personeel veilig kan werken in de keuken? Welke apparatuur heeft u nodig om uw rendement te verbeteren?


Wij denken graag met u mee en gebruiken onze ervaring in grootkeukens graag om u vrijblijvend te adviseren. Neem contact met ons op als u vragen heeft of benieuwd bent naar prijzen.

  • ClimaPlus voor actieve klimaatregeling in de oven
  • Zelfreinigend
  • Intuïtief bedieningsconcept

Productspecificaties
Formaat: 850x842x754 (bxdxh)
Gewicht: 121Kg
Capaciteit: 10x 1/1 GN
Aantal maaltijden per dag: 80-150
Inschuiven lengte richting: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Aansluitingen: Water, electra
Watertoevoer R 3/4”
Waterafvoer DN 50
Aansluitwaarde 18.9 kW
Zekering 3 x 32 A
Netaansluiting 3 NAC 400 V
Vermogen ‘Hetelucht’ 10.25 kW
Vermogen ‘Stoom’ 18 kW

Kenmerken

  • ClimaPlus: De actieve klimaatregeling in de ovenruimte, die permanent de vochtigheid mengt, regelt en voor een effectieve ontvochtiging zorgt met tegelijkertijd hogere productiviteit, bereidingskwaliteit en een lager energieverbruik. De instelling van de vochtigheid vindt plaats in 10%-stappen en kan voor nauwkeurig handmatig bereiden via de digitale weergave worden gevolgd
  • Dynamische luchtcirculatie in de ovenruimte door reverserende ventilator met vijf handmatig programmeerbare ventilatorsnelheden. Uit de geoptimaliseerde energietoevoer resulteren gerechten die gelijkmatig gaar worden en korte bereidingstijden.
  • Krachtige stoomgenerator voor optimale stoomproductie, ook bij lagere temperaturen van onder de 100 °C
  • Geïntegreerde, onderhoudsvrije vetafscheiding zonder extra vetfilter
  • Cool-downfunctie voor snel afkoelen van de ovenruimte met een ventilatiewiel
  • Kerntemperatuurmeting met een kernthermometer en optionele positioneerhulp (toebehoren)
  • Delta-T-bereiding voor bijzonder efficiënte bereiding van gerechten met minimaal kookverlies
  • Digitale temperatuurweergave, instelbaar in °C of °F, weergave van ingestelde en werkelijke waarden
  • Digitale indicatie van de vochtigheidsgraad ovenruimte en tijd, indicatie van streef- en werkelijke waarden
  • Individuele programmering van max. 100 programma’s met bereidingsprocessen op één of meer niveaus met tot wel 12 verschillende stappen
  • Individuele aanpassing van de bereidingsparameters tijd, temperatuur en vochtigheid van een programmastap tijdens een lopend programma
  • Eenvoudige overdracht van bereidingsprogramma’s op andere kooksystemen per usb-stick
  • Geïntegreerde handdouche met automatisch terugtreksysteem en schakelbare functie van sproeistand naar enkele straal
  • Energiebesparende, duurzame led-verlichting in de ovenruimte met hoge kleurweergave voor het snel herkennen van de toestand van de te bereiden etenswaren

Metos system Rational iCombi Classic 10-1/1 Elekt 3NAC 400V

Item no : 39961296619
sold recently : Login >>
US$ 7488.00
Pay in 4 interest-free payments of $1872.00 Learn more
Min. order: 1piece

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 23 - Jun 28

Enjoy 20% off shipping

US$ 7488.00

1-11

US$ 6739.20

12-35

US$ 5241.60

36-59

US$ 4492.80

60+

US$40

Get now

Sign up to your membership to get coupons up to

15%

Get now

Opportunity to enjoy order discount up to 15% off

Please add the products
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

recommand products

Related Searches