Heerlijke groenten kweken op een biologische manier

In dit praktische handboek onthult de ervaren tuinbouwer Xavier Mathias u al zijn geheimen voor een geslaagde en biologische moestuin:
- De beste en origineelste variëteiten om het hele jaar door te kunnen oogsten
- Groentesoorten die van nature resistent zijn tegen ongedierte en plantenziekten, zonder het gebruik van bestrijdingsmiddelen
- Adviezen voor de teelt, oogst en bewaring, plus keukentips om ten volle van uw verse groenten te kunnen genieten

De moestuin is een plek waar u werk en ontspanning kunt combineren. Het is een plek waar u zich kunt laten verbazen door de diversiteit van de natuur... zoals minikomkommertjes die eruitzien als watermeloentjes, fluogele bieten in plaats van de klassieke rode, volledig eetbare en acrobatische Egyptische uien, de vergeten groente snijbiet die behalve lekker ook heel mooi is... Met dit boek ontdekt u het ware plezier van een eigen moestuin!